Cách làm thạch thanh long giản đơn, bắt mắt. Sắc hồng đẹp mắt trong từng hũ thạch thanh long ngon. Cách làm thạch thanh long mát ngon, hấp dẫn, mê vị cho cả nhà
Thạch thanh long, Cách làm thạch thanh long mát lạnh, ngon tuyệt vời

Những món ăn vặt luôn có một sức hút khá đặc biệt về cả màu sắc lẫn hương vị. Bên cạnh đó, những món ăn này còn ghi điểm bởi thời gian thực hiện nữa, chỉ cần chút rảnh rỗi thôi là bạn có thể thực hiện xong rồi. Tiếp tục bài viết này chúng ta cùng đến với thạch thanh long và xem điều đặc biệt và hấp dẫn của món thạch này là gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch thanh long:

  • 2 trái thanh long
  • 30 gam bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)
  • 15 gam lá gelatine
  • 200 ml nước cốt dừa

Cách làm thạch thanh long dành cho bạn đây:

  1. Với bột báng bạn đem ngâm trong nước chừng 15 phút rồi vớt ra.
    Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp, cho bột báng vào nấu sôi. Để lửa nhỏ và đậy nắp lại cho đến khi bột báng nở và trong suốt thì tắt lửa và để nguội.
    đun bột báng thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương dun bot bang
  2. Lá gelatine sẽ ngâm trong nước chừng 15-20 phút cho mềm. Sau đó bắc lên bếp và đun nhẹ gelatine với một chút nước để gelatine tan chảy hết.
    ngâm lá gelatine thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương ngam la gelatine
  3. Thanh long sẽ bỏ vỏ, lấy ruột và cho vào xay nhuyễn mịn cùng với nước cốt dừa.
    xay nhuyễn thanh long với nước cốt dừa thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương xay nhuyen thanh long voi nuoc cot dua
    Sau khi xay xong bạn cho thanh long ra tô và cho gelatine vào, khuấy đều lên.
    hòa thanh long với lá gelatine thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương hoa thanh long voi la gelatine
    Với thanh long, bên cạnh việc thưởng thức trực tiếp bạn còn có thể là nguyên liệu để nấu các món ngon trong bữa ăn gia đình, chẳng hạn như món thịt bò xào thanh long – vô cùng lạ miệng và bắt mắt nhé.
  4. Bước tiếp theo là cho bột báng ra các ly hoặc hũ.
    cho bột báng ra ly thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cho bot bang ra ly
    Rót hỗn hợp thanh long vào. Cho các ly này vào trong tủ lạnh, đợi đến khi chúng đông lại là bạn có thể đem ra và thưởng thức được rồi.
    cho hỗn hợp thanh long vào thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cho hon hop thanh long vao

Những ngày nắng mưa thất thường hay sau những giờ làm việc căng thẳng có ly thạch thanh long mát lạnh thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn thế nhỉ. Có lẽ chỉ cần nhìn thấy món thạch ngon này thôi là mệt mỏi đã dần như tan biến rồi.

cách làm thạch thanh long thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cach lam thach thanh long

Từng miếng thạch hồng sậm bắt mắt, mát lạnh tan chảy trong miệng mới thích thú làm sao.

cách làm thạch thanh long 2 thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cach lam thach thanh long 2

Bạn đừng quên lưu công thức làm món ngon này để có thêm những lựa chọn hay vào mỗi lúc rảnh rỗi nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm thạch thanh long mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

CÃÆu du du goi nguoi テ Tニー盻殤g Hạt sen cách ngâm nước dâu tằm banh cheese ngon mon an vat tu chuoi chuoi chien gion Kem dua bo ngon Làm mắm Canh gÃƒÆ lam banh cam nau an ngon nhat my y suon thom ngon Pha chế cach lam kho bo den suon non Com tam suon bi cha bánh cookies ngón tay tự pha nước mắm ớt mien gà bánh ngọt Cach lam nom du du muối măng chua cay bánh tiêu nóng giòn snack khoai sup lo vit quay bac kinh chất phụ gia đậu phụ chiên trứng kẹp tóc thạch cà phê kem tươi hoa quả trái cach lam tep bac rim dua Mini bánh bắp rán trứng snack hành tây tím canh cua nau hoa thien ly hấp bánh khoai môn suon bo nuong ngon bot mi Món hoa công thức chả lụa mát lạnh đảm bảo bánh mì cach nau canh hến bánh quy sữa chua cach lam banh ngot sinh to carot ngon ngộ làm hoa giấy xôi mít xoi ruoi tom hanh nuoc chanh banh beo chen ngon trang nhÃƒÆ cach lam de hap sa mon mi 3 bánh Tart Dua lai thit cuon Bùn xao mon banh quy pho mai siro thien ly xao cach lam canh ga nuong lau hot vit lon cach lam oc xao Thịt kho mắm ruốc Cách làm cá khô bánh mì nướng cách làm nước ép cuoi tuan Bánh mỳ lượng xuân Banh ngot chả cốm thịt Món lẩu Bò rim lá giang chăn am thuc cacao vịt chiên nau nam trứng bọc thịt gà bo nuong sa ot ngon bo bia sua chua thom ngon Sup ga Âm ca chem bữa trưa văn phòng thit ga thit nuong Han Quoc cách làm chuối rán sÃƒÆ n mẹo hay cach nau beefsteak nước chanh dưa leo cuộn phô mát Cha tom Dưa chuột canh dua leo cá rô giai ngan ngay tet bò cay muống bánh gối khìa muối ớt ngon miếng banh flan sạch